Main Course. Main course terdiri dari : 75% meat, 20% carbohydrate, 5% vegetables. Contoh masakan : POTATO AND BEEF CASEROLE . Bahan: 350 gram kentang, potong wedges, goreng asal berkulit 1 buah bawang bombay, cincang kasar 1 buah paprika hijau, potong kotak 1 1/2×1 1/2×1 1/2cm 150 gram daging giling 3 lembar daging burger, potong kotak 1 KumpulanResep Masakan Resepkoki: Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep mudah ini. MasakanMesir/Egyptian Food/Mediterranean Eggs. Telur 5 butir (terserah mau berapa banyak, tergantung selera.) • Luncheon (kaya irisan tipis daging ham gituh, tapi ini halal. Terserah mau berapa banyak. Yang ini perlu ditambahkan penyedap/garam karena tidak ada rasa yang terlalu strong kalo dipanaskan.) KajianKuliner Masakan Kontinental a. Ciri-ciri menu Kontinental : 1) Eropa Barat : Perancis, Belgia, Swiss, Jerman (selera (main course) yang disajikan dengan tujuan membangkitkan nafsu makan atau daging ayam, daging sapi, daging. ikan . udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. 1 Bumbui irisan daging sapi dengan salad oil, garam dan merica. Biarkan 30 menit hingga bumbu meresap. 2. Panaskan sedikit minyak di pan, masak daging hingga matang (medium well). 3. Cuci dan iris sayuran. 4. Tempatkan sayuran, daging sapi diatas roti panggang (toasted), tutup dengan roti lainnya, sajikan dengan French fries. MAINDISH (HEWANI). DAGING UNGGAS TELOR IKAN DAGING FUNGSI : sebagai hidangan utama (Main Dish) dalam Main Course Sebagai sumber protein MACAM : daging sapi (paling sering digunakan) Lainnya : babi, kambing/domba, kerbau. PORSI. 100 - 200 gram ( steak) hidangan lain menyesuakan) .

resep masakan kontinental main course daging sapi